Pui cu smantana si usturoi – reteta simpla si cremoasa
Daca esti in pana de idei si vrei ceva rapid, gustos si sigur de succes, puiul cu smantana si usturoi este fix reteta la care ma intorc de fiecare data. Are un sos cremos, plin de aroma, si acel gust de „ca la mama acasa” care nu da gres niciodata.
Imi place pentru ca se face usor, din ingrediente simple, pe care le ai deja in frigider. In mai putin de 30 de minute ai pe masa o mancare calda, satioasa si incredibil de buna. Este genul de reteta perfecta pentru orice zi – fie ca vrei un pranz rapid, fie o cina linistita in familie, fara prea mult efort, dar cu mult gust.
Ingrediente pui cu smantana si usturoi (4 persoane)
600 g piept de pui
250 ml smantana pentru gatit
4 catei de usturoi
2 linguri ulei
sare si piper dupa gust
optional: marar proaspat
Mod de preparare pui cu smantana si usturoi
Taie pieptul de pui cuburi si rumeneste-l in ulei incins. Adauga usturoiul tocat si lasa 1 minut pentru aroma. Toarna smantana si amesteca usor, lasand sosul sa fiarba 5-7 minute pana devine cremos. Condimenteaza dupa gust si presara marar la final. Serveste puiul cu smantana si usturoi alaturi de mamaliga, paste sau orez pentru o masa completa.
Daca ti-a placut aceasta reteta, gasesti si alte retete de mancare la fel de simple si gustoase aici.
Intrebari frecvente despre pui cu smantana si usturoi
Cum se face puiul cu smantana si usturoi?
Puiul se rumeneste, se adauga usturoiul si smantana, apoi se lasa la fiert pana sosul devine cremos.
Cat timp se gateste puiul cu smantana?
Reteta este gata in aproximativ 20-30 de minute.
Ce smantana se foloseste la pui cu smantana?
Se foloseste smantana pentru gatit, mai grasa, pentru un sos cremos si stabil.
