Sirop din muguri de brad, o bautura naturala cu efecte benefice asupra sanatatii.

Ingrediente

500 gr muguri tineri de brad, apa, zahar.




Mod de preparare

  • Mugurii si se lasa de seara pana dimineata intr-un vas cu apa rece.
  • Dimineata se mai trec prin cateva ape (pentru indepartarea impuritatilor).
  • Mugurii se pun intr-o oala mai mare si se toarna apa rece pana sunt acoperiti.
  • Oala se pune pe foc , dupa primul clocot  punem capacul si se lasa sa fiarba o ora.
  • Lichidul obtinut se strecoara iar mugurii se inlatura .
  • Apa ramasa (putin albicioasa) se cantareste si se amesteca cu cantitatea identica de zahar-  1 l lichid/ 1 kg zahar.
  • Se pune la fiert pana scade iar siropul are consistenta dorita.
  • Siropul se pune fierbinte in sticle.
  • Capsam sticlele, le impaturim  si le tinem  pana a doua zi la temperatura camerei.
  • Siropul se pastreaza la rece, in loc aerisit.
  • Se serveste cu apa plata sau minerala.
Pofta Buna!

Salvează

Salvează

[Total: 0    Average: 0/5]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.