Tofu crocant este un deliciu. Ideal pentru salate, tacos vegan sau servit simplu, Tofu este crocant, gustos si sanatos. Transforma branza tofu intr-un preparat delicios!
Ingrediente
230 gr branza tofu simpla, 2 catei usturoi, 50 ml otet balsamic, 20 ml ulei masline, 10 gr zahar, 20 ml apa, 1 praf chimen macinat, sare dupa gust.
Mod de preparare
Preparam marinata =>catei de usturoi zdrobiti, otetul balsamic, sare, zahar, chimen, apa si uleiul de masline.
Amestecam, lasam compozitia 10 minute la temperatura camerei si strecuram.
Punem bucata de tofu intr-o tava, asezam o folie si o greutate.
Lasam tofu la scurs 15 minute si apoi se taie cubulete potrivite.
Amestecam tofu cu marinata.
Punem cubuletele intr-o tava tapetata cu hartie de copt.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 200 C si coacem tofu 25 minute.
Tofu crocant se serveste simplu sau cu sos, ideal pentru tacos vegan.
