De cate ori nu ti-ai dorit un desert rapid, cu ciocolata si fara faina? Noi avem pentru tine reteta perfecta!
Ingrediente pentru prajitura cu ciocolata fara faina: 200 gr ciocolata amaruie, 200 gr unt moale, 250 gr zahar pudra, 4 galbenusuri, 4 albusuri.
Cum se prepara prajitura cu ciocolata fara faina
Topeste ciocolata impreuna cu untul intr-o cratita la bain marie. In alt bol amesteca galbenusurile cu 100 gr zahar si adauga peste ciocolata. In alt bol, amesteca albusurile cu restul de zahar, pana obtii o bezea tare. Adauga bezeaua peste ciocolata si amesteca usor, ca aerul sa se pastreze. Toarna apoi compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.
Da la cuptor pentru 50 de minute. Dupa ce este gata, scoate prajitura si las-o sa se raceasca dupa care o pudrezi cu zahar pudra.
