Peste delicios cu sos de capere si lamaie, un preparat  ideal pentru o cina in doi si alaturi de un pahar cu vin alb.

Ingrediente

4 bucati (1 file crap ), 150 gr unt , zema de la o lamaie, 1/2 legatura patrunjel proaspat, sare si piper dupa gust , 4 lingurite capere, 50 ml ulei .



Instructiuni

Pestele  se condimenteaza cu sare si piper , se unge cu putin ulei si se pune pe gratarul incins (cca 3 min /parte).

Separat , se pregateste  sosul – untul se topeste ( pe baie de abur)  si se amesteca cu sare si piper.

Adaugam patrunjelul taiat marunt si  capere.

Sosul se toarna  peste bucatile de peste.

Se serveste cu o garnitura de Cartofi Natur .

Pofta Buna!

[Total: 1    Average: 5/5]



Comments are closed.