Cel mai bun peste cu malai , o reteta simpla si la indemana. Ideal pentru pranz sau cina, pestele cu malai este un preparat rapid si extrem de gustos.
Ingrediente
1 kg peste baby hering, sare, un praf piper, malai, ulei pentru prajit.
Instructiuni
- Pestele se curata (intestine, capatani ) si se spala.
- Se condimenteaza cu sare si piper.
- Trecem pestele prin malai.
- Intr-o tigaie se incinge bine uleiul si adaugam pestele.
- Se prajeste bine pe ambele parti.
- Se scoate din tigaie si se pune pe o farfurie tapetata cu servetel absorbant.
- Se serveste imediat, cu mamaliguta si mujdei.
Pofta Buna!
Votează acest articol
[Total voturi: 2 Scor: 5]
