Peste cu malai



Cel mai bun peste cu malai ,  o reteta simpla si la indemana. Ideal pentru pranz sau cina, pestele cu malai este un preparat rapid si extrem de gustos.

Ingrediente

1 kg peste baby hering, sare, un praf piper, malai, ulei pentru prajit.



Instructiuni

  1. Pestele se curata (intestine, capatani ) si se spala.
  2. Se condimenteaza cu sare si piper.
  3. Pestele se tavaleste prin malai.
  4. Intr-o tigaie se incinge bine uleiul si se adauga pestele trecut prin malai .
  5. Se prajeste bine  pe ambele parti.
  6. Se scoate din tigaie si se pune pe o farfurie tapetata cu servetel absorbant.
  7. Se serveste mamaliguta.

Pofta Buna!



Comments are closed.