I se poate intampla chiar si celei mai pricepute gospodine sa mai greseasca, iar daca ai taiat maioneza nu trebuie sa faci un capat de tara din asta!
Cum repari maioneza taiata
Urmand pasii de mai jos vei stii ce sa faci data viitoare cand ti se va taia maioneza.
– pune peste maioneza taiata doua linguri cu apa clocotita, astfel incat sa se omogenizeze ingredientele si oul sa se coaguleze
– amesteca totul usor, cu o lingura de lemn si ai rabdare ca sosul sa se ingroase
– daca maioneza nu capata totusi consistenta dorita poti sa o mai dregi cu o lingura de mustar, apoi sa torni in continuare uleiul in fir subtire
– o alta metoda des folosita este sa o iei de la capat, sa pregatesti o noua maioneza si sa incorporezi treptat in ea maioneza taiata.
Tu ce alte trucuri mai cunosti pentru a repara maioneza taiata?
Iti recomand Reteta Maioneza de Casa.
