Cei mai buni cartofi wedges au fost pregatiti si acasa. Deliciosii cartofi wedges se pregatesc usor, iar secretul sta in mixul de condimente. Se servesc cu sos de rosii (Ketchup) sau maioneza.
Ingrediente reteta Cartofi Wedges
- 9 cartofi medii si fara coaja
- 3 linguri ulei de masline
- 2 linguri mix de condimente macinate => chimen, oregano, busuioc, cimbrisor, rozmarin.
- 1 lingurita boia de ardei dulce
- 1 lingurita pudra de usturoi
- sare si piper, dupa gust.
Mod de preparare reteta Cartofi Wedges
Taiem cartofii in felii potrivite si ii fierbem pentru 1 minut.
Intr-un vas punem uleiul, sare, piper, boia de ardei dulce , pudra de usturoi si mixul de condimente (macinat).
Amestecam , adaugam cartofii bine scursi si amestecam.
Preincalzim cuptorul la 180C.
Punem cartofii intr-o tava (tapetata cu hartie de copt ) si ii coacem 20 minute , la 180 C cu ventilatie.
Se servesc imediat. Sa aveti pofta!
Votează acest articol
[Total voturi: 7 Scor: 4.9]
