Porumbul fiert este preferat de toata lumea, mai ales de cei mici, iar pentru mine nu a existat vara fara acesta bunatate. Cel mai bun porumb fiert este cel servit cu sare si unt, dar se pot adauga si condimente.
Ingrediente
porumb ( stiuleti) tanar si cu boaba plina de lapte, sare , unt.
Preparare
- Porumbii se curata de frunzele ce ii imbraca si matase.
- Fundul oalei se tapeteaza cu un strat de frunze si apoi punem porumbii.
- Adaugam apa cat sa ii acopere.
- Fierberea se realizeaza intr-o oala cu capac.
- Dupa 45 de minute verificam porumbul. Intepam porumbul cu o furculita si daca boabele sunt fierte , inchidem focul.
- Porumbii se scot pe o tava, se ung cu putin unt si ii presaram cu sare.
- Dupa preferinta, porumbul fiert se poate servi si cu ierburi aromatice.
Sa aveti pofta!
Votează acest articol
[Total voturi: 1 Scor: 5]
