Salata cu baby spanac, ceapa rosie, masline, branza, ardei, rosii si castraveti, reteta perfecta atunci cand iti doresti ceva fresh. O explozie de vitamine intr-un bol cu salata!
Ingrediente Salata cu baby spanac
100 gr baby spanac, 50 gr masline, 2 castraveti, 6 rosii cherry, 1/2 ceapa rosie, 1/2 ardei gras rosu, 100 gr branza telemea, 1 lingurita ulei, 1 lingura zeama de lamaie, 1 lingurita mustar frantuzesc cu boabe, sare dupa gust.
Preparare
Trecem spanacul prin mai multe ape reci si il punem la scurs pentru cateva minute.
Taiem legumele dupa preferinta ( ceapa rondele, rosiile in sferturi, castravetele rondele, branza in cubulete, ardeiul in bastonase etc).
Punem intr-un bol spanacul si adaugam ingredientele portionate.
Zeama de lamaie se amesteca energic cu ulei, sare si mustar.
Adaugam peste legume si amestecam usor.
