O reteta de mancare cu carne de porc si cartofi, verdeata proaspata si aromata , o bunatate , mai ales ca este o mancare finalizata la cuptor .

[Total: 0    Average: 0/5]



Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Papricas de carne cu cartofi



O reteta de mancare cu carne de porc si cartofi, verdeata proaspata si aromata , o bunatate , mai ales ca este o mancare finalizata la cuptor .

Ingrediente

a:10:{i:0;a:2:{s:4:"name";s:16:"1 kg carne cu os";s:4:"note";s:0:"";}i:1;a:2:{s:4:"name";s:15:"1 kg de cartofi";s:4:"note";s:0:"";}i:2;a:2:{s:4:"name";s:12:"150 g untura";s:4:"note";s:0:"";}i:3;a:2:{s:4:"name";s:11:"300 g ceapa";s:4:"note";s:0:"";}i:4;a:2:{s:4:"name";s:12:"10 g usturoi";s:4:"note";s:0:"";}i:5;a:2:{s:4:"name";s:16:"1 lingura bulion";s:4:"note";s:0:"";}i:6;a:2:{s:4:"name";s:22:"1 legatura de verdeata";s:4:"note";s:0:"";}i:7;a:2:{s:4:"name";s:19:"boia de ardei dulce";s:4:"note";s:0:"";}i:8;a:2:{s:4:"name";s:5:"sare ";s:4:"note";s:0:"";}i:9;a:2:{s:4:"name";s:15:"piper dupa gust";s:4:"note";s:0:"";}}

Instructiuni

Carnea se taie in bucati, se sareaza si se prajeste intr-o cratita cu untura.
Se scoate apoi intr-un alt vas, iar in untura ramasa se pune la calit ceapa taiata marunt.
Dupa ce ceapa a devenit aurie, se adauga bulionul, ½ lingurita boia de ardei, se stinge cu apa calda si se lasa sa mai fiarba 5-6 min, dupa care continutul se rastoarna peste carne.
Se potriveste de sare si de piper si se lasa sa fiarba pana ce carnea este aproape fiarta .
Cartofii se introduc in papricas in momentul in care carnea este aproape gata se adauga cativa catei de usturoi taiati marunt si se lasa sa mai fiarba impreuna.
Cand cartofii au fiert, se introduce cratita in cuptor sa se rumeneasca mancarea si se serveste presarata cu verdeata.

Pofta Buna!

[Total: 0    Average: 0/5]



Comments are closed.