Bagheta umpluta
Ingrediente
1 bagheta, 1 lingura de smantana, 1 praf de piper, 100 gr salam uscat, 150 gr branza feta, 5 masline verzi, 50 gr branza prospata, sare-optional, un sfert de ardei rosu la otet.
Mod de Preparare
- Intr-un bol punem branza feta, branza proaspata si lingura de smantana. Amestecam pana obtinem o pasta omogena.
- Se adauga salamul si ardeiul taiate cubulete , maslinele taiate rondele, sare si piper dupa gust.
- Bagheta se taie in doua parti , fiecare bucata se scobeste de miez si se umplu cu pasta obtinuta (cu ajutorul unei lingurite) , presand usor.
- Se invelesc in folie alimentara si le punem la rece pentru 1-2 ore.
- Pentru servire se feliaza si se pun pe platou cu salata verde.
Pofta Buna!
