Bagheta umpluta

Ingrediente

1 bagheta, 1 lingura de smantana, 1 praf de piper, 100 gr salam uscat, 150 gr branza feta, 5 masline verzi, 50 gr branza prospata, sare-optional, un sfert de ardei rosu la otet.

Mod de Preparare

• Intr-un bol punem branza feta, branza proaspata si lingura de smantana. Amestecam  pana obtinem o pasta  omogena.
• Se adauga salamul si ardeiul taiate  cubulete ,  maslinele taiate rondele,  sare si piper dupa gust.
• Bagheta se taie in doua parti ,  fiecare bucata se scobeste de miez si se umplu cu pasta obtinuta (cu ajutorul unei lingurite) , presand usor.
• Se invelesc in  folie alimentara si le punem la rece pentru 1-2 ore.
• Pentru servire se feliaza si se pun pe platou cu salata verde.

Salvează