Cei mai multi dintre noi stiu ca painea alba este vinovata de o serie de probleme de sanatate si, cu toate acestea, le este foarte greu sa renunte la acest aliment.
Parca nu iti vine sa mananci salata de vinete fara paine si nici nu vrei sa renunti la sandvisurile satioase cu toast si cascaval, nu-i asa? Daca vei citi insa mai jos cat de mult rau iti poate face consumul de paine, s-ar putea sa iti mai schimbi putin ideile!
1. Painea alba favorizeaza aparitia diabetului
Consumul exagerat de paine alba poate predispune la diabet. Cel mai simplu ar fi sa inlocuiesti painea alba cu paine din faina integrala si seminte. In plus, painea neagra este mult mai satioasa, contine fibre si previne problemele stomacale sau acumularea de grasime abdominala.
2. Painea alba afecteaza sanatatea inimii
Painea alba afecteaza sanatatea inimii! Aceasta este concluzia surprinzatoare la care au ajuns cercetatorii italieni dupa mai multi ani de studii asupra unor voluntari. Consumul de carbohidrati nesanatosi contribuie la aparitia problemelor cardiace, astfel incat este recomadat sa consumi doar paine si produse realizate din cereale integrale.
3. Painea alba nu este satioasa
Deoarece nu contine aceleasi substante nutritive ca si painea integrala, painea alba nu tine deloc de foame. La scurt timp dupa ce o mananci, vei simti nevoia sa iei din nou masa. In niciun caz un astfel de comportament nu poate fi incurajat daca esti la dieta. Cel mai bine ar fi sa consumi produse integrale, care contin cereale sanatoase si mult mai multe fibre, benefice pentru sistemul digestiv.
4. Painea alba poate contine chimicale
Industria alimentara a devenit tot mai nesigura, iar printre alimentele care sunt supuse superprocesarii se regaseste si painea alba. In continutul sau sunt foarte multe E-uri (uneori chiar si inalbitori chimici), care sa o ajute sa stea mai mult timp proaspata si pufoasa.
Daca ai sti din ce ingrediente este facuta painea alba, probabil nu ai mai consuma-o niciodata!
5. Painea alba nu este un produs in totalitate vegetal
Daca tii post sau pur si simplu esti adeptul unei alimentatii vegetariene, trebuie sa stii ca in reteta de paine alba se pot regasi ingrediente derivate din produsele animale. Aveai habar ca painea alba poate avea urme de ou, grasimi, emulsificatori, gliceride sau lactoza?
In aceste conditii, fie alegi sa iti pregatesti singur acest produs, fie renunti in totalitate la el.

Foto: Suat Eman




loading…