O supa cremoasa , gustoasa, ideala in diete.
Ingrediente: 1 kg cartofi, 50 gr unt, 0,500 ml lapte, 50 gr faina de grau, 1 ou.
Mod de preparare
- Cartofii, taiati felii, se pun la fiert in apa clocotita.
- Cand s-au fiert pe jumatate , se adauga faina dizolvata cu apa calda si jumatate din cantitatea de unt.
- Se lasa sa fiarba in continuare.
- Dupa fierbere, pasam cartofii si dam din nou in clocot.
- Se ia cratita de pe foc si adaugam oul amestecat cu lapte fierbinte.
Se serveste cu unt crud deasupra sau crutoane de paine.
Pofta buna!
Fotograf: Simon Howden
No related posts.
Posted in 
Tags: 
